Cita:
Iniciado por ANDRESDD 
Me has entendido bien en la mayor parte.
Primero ¿como hago para buscar el id de un elemento seleccionado en el tag select?
Segundo debo escoger una calificacion del select B y asiganrlo al id encontrado anteriormente.
Tercero con respecto a lo de la suma, lo que necesito es que por ejemplo si dos personas distintas seleccionaran "pera" y emitieran una calificacion, ésta debiera sumarse o acumularse en el mismo id de "pera"
Primero... has hecho esas preguntas en google?.
aqui te dejo la primer opción que me salió cuando puse tu pregunta en google...
Segundo... me supongo que este formulario lo envías a un archivo php donde ahí procesas toda la información, puedes poner ese archivo por favor....