Como aplicar un ordeno burbuja a una tabla?

[milomondo]

Tengo 6 Array`s principales relacionados con sus indices es decir:

Nombres[o]
Edad[o]

Es de la misma persona, quiero ordenarlos Por edad mas alta sin perder ese indice, es decir ordenarlos por "ordeno burbuja" en este caso.
Una ves ordenados que se muestren en una tabla HTML.
Nombres | Edad | Nº de Auto

Los Array`s son dinamicos, los datos los ingresa el usuario, las filas tienen que ir apareciendo de a una.
Es decir, cuando el usuario ingresa todos los datos y al darle al boton "aceptar" debe aparecer una fila con sus datos, y al ingresar otro, debe ordenarce.