el detalle es que en un cuadro pones los valores como texto (seis estrellas) y en el otro como numero (6), para una formula mas simple lo ideal seria que en ambos lados tengas el mismo tipo de dato
![Stress](http://static.forosdelweb.com/fdwtheme/images/smilies/stress.png)
como esta esta formula te sirve, solo tendrías que modificar las celdas correspondientes...
=CONSULTAV(BUSCAR(B2,{"ci","cu","do","se","tr","un "},{5,4,2,6,3,1}),$J$2:$O$7,6,1)*BUSCAR(C2,{"do"," si","su","tr"},{2,1,2,3})
otro dato, como no especificas cuantas personas entran en una suite, para el calculo de desayunos considero que son 2