Aquí hay una descripción de la herramienta pincel..
http://www.efectosps.com/tutoriales-photoshop/herramientas/herramienta-pincel.html
Para restaurar los valores por defecto.. haz clic en "restaurar", pero al restaurar los pinceles son "circulares"..
En todo caso en "4" haz clic en "Pinceles cuadrados"..