Permisos Joomla (1.7.4)

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Buenos Días a todos....

Estoy trabajando con los permisos de mi joomla y como he leido por alli, en principio es recomendable dejar los directorios con permisos 755 y los archivos 644.

El asunto es que mi hosting por medio de su panel de control me da solo las opciones de lectura y/o escritura....Y al dar permisos de escritura quedarían 777 las carpetas....Cosa que no quiero, por seguridad

Se que con el cliente FTP se pueden cambiar los permisos (seria lo ideal) pero mi hosting tiene deshabilitada esa opción y no lo puedo hacer.

En estos momentos tengo todo casi todo no escribible, a excepción de unas carpetas....

administrator/components No Escribible
administrator/language No Escribible
administrator/language/en-GB No Escribible
administrator/language/es-ES No Escribible
administrator/language/overrides No Escribible
administrator/manifests/files No Escribible
administrator/manifests/libraries No Escribible
administrator/manifests/packages No Escribible
administrator/modules No Escribible
administrator/templates No Escribible
components No Escribible
images Escribible
images/banners Escribible
images/demo Escribible
images/eventlist Escribible
images/sampledata Escribible
images/scroller Escribible
images/slidenivo Escribible
images/slider Escribible
language No Escribible
language/en-GB No Escribible
language/es-ES No Escribible
language/overrides No Escribible
libraries No Escribible
media No Escribible
modules No Escribible
plugins No Escribible
plugins/authentication No Escribible
plugins/content No Escribible
plugins/editors No Escribible
plugins/editors-xtd No Escribible
plugins/extension No Escribible
plugins/search No Escribible
plugins/system No Escribible
plugins/user No Escribible
plugins/xmap No Escribible
templates No Escribible
configuration.php No Escribible
cache (Directorio Caché) No Escribible
administrator/cache (Directorio Caché) No Escribible
D:\HostingSpaces\xxxx\xxxxx\xxx\www/logs (Directorio Logs) No Escribible
D:\HostingSpaces\xxxx\xxxxx\xxxxx\www/tmp (Directorio temporal) No Escribible


La pregunta sería, que carpetas de las listadas arriba pudiera dejarlas con permisos 777 sin comprometer la seguridad de mi sitio???