Claro que se puede cambiar el color de un mc, primero necesitas crear un objeto (en este caso 'col') y darle un destino (tu_mc) y despues le das la propiedad de setRGB a ese objeto, algo así:
Código:
on (release) {
col = new Color(tu_mc);
col.setRGB(0x006600);
}
Con respecto a cambiarle el color a una caja de texto, en FMX solo deberas cambiar la instancia de tu mc por la del textfield y lixto.
Saludos desde México.