Se supone que tu ajax pasa por get ciertos valores a consulta.php
Entonces se añaden los parámetros correspondientes.
Yo te recomendaría que leas y revises detenidamente como funciona
http://www.ribosomatic.com/articulos...-de-registros/
ya que aparentemente de ahi lo descargaste
Aqui te dejo otro ejemplo de uso
http://foros.emprear.com/ajax/html-c.../deportes.html
Si te limitás a copiar y pegar código, va a ser complicado que entiendas el proceso
SAludos