Estaba pensando en algo que parecería ser un poco más facil.
Por qué no hacer que los usuarios se registren como
"autores"?, ya que cada autor solo puede ver y editar su propia entrada, en este caso, su propio proyecto.
El inconveniente que tengo es que el usuario autor no tiene permisos para agregar datos a las taxonomías que he agregado.
Aquí muestro en las imágenes como para que tengas una idea.
Aqui las imagenes a las que me refiero que no puedo agregar mas datos, sino usar los que estan..