Bueno, el primer paso es que aprendas a trabajar con formularios.
Lee esto:
http://php.net/manual/es/language.va...s.external.php
Y seguido debes aprender a trabajar con archivos.
Lee esto:
http://www.php.net/manual/es/book.filesystem.php
Cuando sepas el manejo básico de variables con formularios y hayas escrito un par de archivos así te darás cuenta de que es todo lo que necesitas para hacer por ti mismo lo que planteas aquí.
Hasta entonces, suerte!