Acción al seleccionar una opcion de un combobox

[garciasanchezdani]

Prueba a cambiar #opciones por .ui-widget select, es decir:

Código Javascript:

$( ".ui-widget select" ).change( function() { 
        if($('.ui-widget select').val()=='Todos'){
            $('.aulaRes').each( function() {
                this.checked = true;
            })          
        }
        if($('.ui-widget select').val()=='Nada'){
            $('.aulaRes').each( function() {            
                this.checked = false;
                })
        } 
    });
 

...y creo que más bien sería algo así:

Código Javascript:

$( ".ui-widget select" ).change( function() { 
        if($('.ui-widget select option:selected').text()=='Todos'){
            $('.aulaRes').each( function() {
                this.checked = true;
            })          
        }
        if($('.ui-widget select option:selected').text()=='Nada'){
            $('.aulaRes').each( function() {            
                this.checked = false;
                })
        } 
    });
 

Prueba y me dices...Saludos