regresar valor recibido por un $.get

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Hasta donde yo se, salvo las variables, en un array de datos de $.post, $.get, $.ajax, $.getJSON, etc. las claves van entre comillas

$.get("registro.php",{"tab":tabla},...

POr otro lado, cuando la reasignación falla y dices que dato es correcto, es obvio que sucede porque el callback de AJAX no se está ejecutando y por tanto la variable queda con el valor primitivo (0)