Gracias por contestar masterpuppet.
La cosa es que en la acción en la que estoy también lleva un par de parametros por GET en la URL, entonces estaba haciéndolo de la siguiente forma:
Código PHP:
Ver original$this-->redirect(array('controller'=>'event', 'action'=>'single', 'event'=>$id_event, 'user'=>$id_user));
Y no funcionaba, entonces he probado a hacerlo de esta forma:
Código PHP:
Ver original$this->_redirect('event/single/event/'.$id_event.'/user/'.$id_user);
Y parece ser que ahora si funciona, aunque no se si es la forma correcta de hacerlo.
Gracias :)