enviar n datos mediante ajax

[Montes28]

hola amigos


como hago para enviar n datos mediante ajax

inicialmente estoy enviando 8 datos pero en otra parte del formulario cargo n inputs n ya que se generan dependiento de los numero registros de una consulta

como hago para enviar los 8 datos mas lo que toque enviar

este es mi codigo ajaz

$.ajax({
url:'archivo.php',
type:'POST',
data:{"name":namec,"email":emailc,"telefono1":tele fono1c,"telefono2":telefono2c,"fax":faxc,"web":web c,"categoria":categoriac,"comentario":comentario c}
}).done(function() {
cargar_usuarios();

})

Código PHP:

<form id="insert" >
    <fieldset>
        <label for="name">Nombre</label>
        <input type="text" name="name" id="name" class="text ui-widget-content ui-corner-all" />
        <label for="email">Email</label>
        <input type="text" name="email" id="email" value="" class="text ui-widget-content ui-corner-all" />
        <label for="telefono1">Telefono 1</label>
        <input type="text" name="telefono1" id="telefono1" value="" class="text ui-widget-content ui-corner-all" />
        <label for="telefono2">Telefono 2</label>
        <input type="text" name="telefono2" id="telefono2" value="" class="text ui-widget-content ui-corner-all" />
        <label for="fax">Fax</label>
        <input type="text" name="fax" id="fax" value="" class="text ui-widget-content ui-corner-all" />
        <label for="web">Web</label>
        <input type="text" name="web" id="web" value="" class="text ui-widget-content ui-corner-all" />
        <label for="speedC">Categoria</label>
        <p>
          <select name="categoria" id="categoria">
            <option value="1">Seleccione...</option>
            <?php
                        foreach($fc as $field)
                        {
                            echo "<option value='$field[nombre_cat]'>$field[nombre_cat]</option>";
                        }
                    ?>
            </select>
        </p>
        <p>&nbsp; </p>
        <label for="publicaciones">Publicaciones</label>
        </br>
        </br>
        <?
        $volcan=0;
        foreach($fp as $field)
        {
        if($volcan != $field['cod_volcan']) {?>
        
        
        
        <table width="400" border="0">
  <tr>
    <td colspan="2"><div align="center"><? echo $field['nom_volcan']; ?></div></td>
  </tr>
  <?
        
             $volcan = $field['cod_volcan'];
            }?>
  <tr>
    <td width="95%"><? echo $field['nom_publicacion'];?>
    <td width="5%"><div class="ui-checkbox">
        <input type="checkbox" id="theid" />
           </div></td>
  </tr>
 
        <?
        }
        ?>  
        
        </table>
            <br>
            <br>
        <label for="observaciones">Comentario</label>
        <textarea name="comentario" id="comentario" cols="42" rows="3" class="required ui-widget ui-widget-content ui-corner-all"></textarea>
    </fieldset>
    </form>