Pero, ¿como que te ayude con codigo?
si lo que tienes que hacer es simplisimo!
* Una consulta de SELECT de la cantidad actual.
* Guardar en una variable PHP.
* Una operacion de resta de la variable de con la cantidad acutal menos la cantidad comprada.
* Y una consulta de UPDATE con el resultado de la operacion.
¿De verdad tengo que escribirte eso en código?