Eliminar las dos primeras posiciones

[Fio20]

Hola chicoas un apregunta recien estoy aprendiendo y quisiera saber si existe alguna funcion para eliminar posiciones o caracteres de un string por ejemplo tengo esto:

String numero = "3256664"
y quiero eliminar las dos primeras posiciones 32
cosa q me muestre 56664

en este caso es un ejemplo porq los numero no seran los mismos
se que exise el replaceAll pero son para datos fijos, en este caso yo quiero eliminar
la posicion 0 y la posicion 1

alguna guia porfavor..
Gracias