Hola,
La opcion "domain aliasing" es por si tienes digamos
www.juan.com y tambien tienes
www.juan.net, entonces creas el sitio juan.com y en domain aliasing pones juan.net, de esta forma tienes los dos dominios apuntando a la misma cuenta.
La opcion de "volver" subdominios a los usuarios que creas no la trae por defecto el ensim 3.1.X, es una modificacion que se le hace por aparte, de todas formas ensim tiene o tenia una solucion en cuanto a eso en su web, te recomiendo que mires:
www.ensim.com
En cuanto a las Bases de Datos, desde ENSIM 3.1.x no puedes crear una 2º BD para un sitio. El problema es que si es una cuenta reseller que tienes, no tendras ni acceso a la linea de comandos ni a phpMyAdmin como root.... Lo mejor es que le preguntes al que te da el plan que solucion te brinda para esto......
saludos
