Esto se puede en c++

[sam90]

Pero que pasaria si se envia dos mensajes a una misma persona?? Deberias buscar otro nombre para el archivo.
Yo lo que haria es crear una lista dinamica. Cuyos nodos tengan los siguientes datos:

destinatario
hora y fecha
mensaje

Si necesitas guardar los daos los metes todos en un mismo archivo. Todos bien compactados.

Si necesitas ayuda en esto no dudes en pedirla! Saludos