tutoriales de Wordpress hay bastantes, la verdad, puedes mirar aquí y ver cuál te conviene más
http://centros.educacion.navarra.es/...bre-wordpress/
yo aprendí trasteando, esa es la verdad
para cambiar cosas de la plantilla tendrás que saber algo de php, html y sobre todo css, pero también puedes probar a buscar otras plantillas, hay muchas gratuitas y también de pago