Comprobar si una variable esta en blanco con isset()

[polmadur]

con empty si funciona, lo que ahora me ocurre es que solo me trata el primer if.

Es decir, si le doy el nombre vacio me printa "introduce nombre" y comprueba el apellido, si el nombre contiene algo, ya no me entra en el siguiente if. Puede ser por el else?

Código PHP:

if (!empty($_POST["nom"]))
        {
            
            $permitidos = "abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZáàéèíìóòúùüïªñÑl·l";
            for ($i=0; $i<strlen($_POST["nom"]); $i++){ 
                if (strpos($permitidos, substr($_POST["nom"],$i,1))===false){ 
                    echo "El nom no pot contenir números o caracters especials"; 
                    return false; 
                }
                return true; 
            } 
             
             
        } else {
                echo "Introdueix nom <br />";
                }
        
        
        if (!empty($_POST["cognom"]))
        {
            $permitidos = "abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZáàéèíìóòúùüïªñÑl·l";
            for ($i=0; $i<strlen($_POST["cognom"]); $i++){ 
                if (strpos($permitidos, substr($_POST["cognom"],$i,1))===false){ 
                    echo "El cognom no pot contenir números o caracters especials"; 
                    return false; 
                }
                return true; 
            } 
             
             
        } else {
                echo "Introdueix cognom <br />";
                }
 

PD: Puede que el código sea algo raro, pero estoy yendo poco a poco y de momento son comprobaciones específicas