Sockets PHP

[afhuertass]

Saludos

en mi continuo y eterno proceso de aprendizaje, ahora estoy aprendiendo sobre los sockets en php, la cosa es que quiero implementarlos para crear una aplicación en la que a través de una pagina web ( con php y todos los juguetes) los usuarios puedan conectarse y jugar un juego de cartas, entonces pense en que se podría usar sockets para esto, es decir un php server que reciba las conexiones con ciertos parametros y de acuerdo a estos ejecute las acciones correspondientes en el servidor(modificar tablas) e informe a los otros usuarios conectados a la sala de juego por ejemplo, ante esto me surgen un par de dudas.

Es viable?, que tantas conexiones simultaneas podría soportar un server creado con php?

Gracias por su ayuda.
PD: No se mucho, pero aprendo con facilidad y en caso de no ser muy viable un server con php, que lenguaje seria recomendable y bueno si tienen documentacion al respecto, se de python y c++ (pero prefiero python xD )
Gracias de nuevo