Te recomiendo manejar Id's en tu documento, facilitan increiblemente las cosas.
Como quiera... la cosa es realmente sencilla, te dejo de tarea saber cual era el error (para que le trabajes un poquito jejeje)
Código HTML:
Ver original<script language="JavaScript"> function CambiarValor(text,text)
{
document.getElementById('NewEmail').value=document.getElementById('OldEmail').value;
}
<input type='text' id='OldEmail' name='email' onChange='CambiarValor()'> <input type='hidden' id='NewEmail' name='email_nuevo'>
Saludos!