Realmente yo nunca he desarrollado un programa de escritorio, y mucho menos en GNU/Linux, de todos modos en la siguiente búsqueda encontré varios enlacs que dices más o menos como empezar:
http://www.google.es/search?client=o...w=1152&bih=752
Si no quieres estar meses dando palos de ciego, puedes pasarte por la sección de empleo y poner una oferta para que te desarollen la aplicación.