Bueno, creo que tienes un error de concepto. La categoría
Inicio, no es una categoría, en realidad es el home de tu sitio, la portada, el index, como quieras llamarle. Por eso es que al hacer clic en ese link te muestra todas las entradas, es que en realidad has vuelto al inicio, fíjate para que veas.
Pero si en fin de cuentas lo que quieres es quitarle el link, solo es cuestión de eliminar la etiqueta <a>, donde dice:
Código PHP:
Ver original<a href="<?php bloginfo('home'); ?>" title="<?php bloginfo('name'); ?>"><?php bloginfo('name'); ?></a>
Solo deja:
Saludos...