Como realizo la siguiente operacion con php

[Nemutagk]

Para lograr eso es necesario usar expresiones regulares, te dejo un ejemplo, pero te advierto que no soy "experto"en expresiones regulares, seguramente se puede mejorar muchísimo el ejemplo que te dejo...

Código PHP:

<?php
$texto = "<img src='images/hola.jpg' alt='hola'>Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí <b>Ejemplo aquí</b> Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí Ejemplo aquí ";
 
preg_match_all('/\<img src=\'(.*?)\' alt=\'(.*?)\'\>/',$texto,$coincidencias);
 
echo '<pre>';
var_dump($coincidencias);
echo '</pre>';