Que tal Oxcar, espero haber entendido lo que necesitas. A lo que entiendo que quieres hacer, es insertar un par de columnas dentro de un <li>.
Puedes hacerlo a través de un par de divs anidados dentro del <li>.
De esta forma, solamente faltaría darle sus propiedades con css a cada div:
Código CSS:
Ver original#left{ width:50%; display:inline-block;}
#right{ width:50%}
Cabe mencionar que tienes que asignarle un height a estos elementos, al igual que al <li> donde se los vas a asignar