Primero que nada, en html lo que se publica osea lo que el usuario ve en la pagina es lo que esta dentrode las etiquetas <body> y </body> (una es apertura y la otra cierre) por lo tanto si vos pones algo debajo de las etuiquetas <title></title> es probable que no se vea.
veamos en codigo html una tabla basica de una celda seria asi:
<table border="1"><tr><td></td></tr></table>
si lo queres hacer con dreamweaver donde tenes las pestañas codigo | dividir | diseño
cambia a codigo, situa el cursor donde quieras poner la table y vasa inserta--> tabla. pero te aconsejos que empieces a ver html.
http://www.htmlpoint.com/guida/index.html
tablas http://www.htmlpoint.com/guida/html_11.htm