Consejo para migrar de proveedor de hosting sin pérdida de datos

[Datacenter1]

Lo único que agregaría es si tienes acceso a los registros DNS, un par de días antes baja los TTL a una hora, esto forzará que los dns se propaguen más rápidamente, solo basta con que cambies los TTL a 3600 de los resgistros A y MX, si esto suena a chino para ti, mejor no hagas nada y mantén el procedimiento que has descrito :)