quitar acentos en cadena sacada de una base de datos

[terrakio]

hola chicos, tengo un pequeño problema, estoy intentando sacar los datos de un campo VARCHAR con mysql, pasarlos por php para quitar los acentos y luego volver a meterlos en la base de datos.
bueno os dejo el código

Código PHP:

  include_once('conn.php');
 
 
 function sinacentos($string)
{
 
    $string = trim($string);
 
    $string = str_replace(
        array('á', 'à', 'ä', 'â', 'ª', 'Á', 'À', 'Â', 'Ä'),
        array('a', 'a', 'a', 'a', 'a', 'A', 'A', 'A', 'A'),
        $string
    );
 
    $string = str_replace(
        array('é', 'è', 'ë', 'ê', 'É', 'È', 'Ê', 'Ë'),
        array('e', 'e', 'e', 'e', 'E', 'E', 'E', 'E'),
        $string
    );
 
    $string = str_replace(
        array('í', 'ì', 'ï', 'î', 'Í', 'Ì', 'Ï', 'Î'),
        array('i', 'i', 'i', 'i', 'I', 'I', 'I', 'I'),
        $string
    );
 
    $string = str_replace(
        array('ó', 'ò', 'ö', 'ô', 'Ó', 'Ò', 'Ö', 'Ô'),
        array('o', 'o', 'o', 'o', 'O', 'O', 'O', 'O'),
        $string
    );
 
    $string = str_replace(
        array('ú', 'ù', 'ü', 'û', 'Ú', 'Ù', 'Û', 'Ü'),
        array('u', 'u', 'u', 'u', 'U', 'U', 'U', 'U'),
        $string
    );
 
    $string = str_replace(
        array('ñ', 'Ñ', 'ç', 'Ç'),
        array('n', 'N', 'c', 'C',),
        $string
    );
 
    //Esta parte se encarga de eliminar cualquier caracter extraño
 
 
    return $string;
}
 
        
 
 
$consulta = "SELECT id,  alias FROM MiTabla where id between 1 and 15";
$result = $dbh->query($consulta);
 
 
 
 
 
 foreach ($result as $row) {
      
      
      
      $id=$row['id'];
      $alias=sinacentos($row['alias']);
      
 
    
      
        $sql = "UPDATE MiTabla
            SET alias=?
            WHERE id=?";
$q = $dbh->prepare($sql);
$q->execute(array($alias,$id));
      
      
 
            
            
}
  
  $dbh = NULL; 
   

el problema está en que no se me quitan los acentos todo queda igual.
por ejemplo un campo alias tiene la valor "y-al-tercer-año-resucitó" y despues de pasarla por el script queda igual. a ver porfavor si alhuien me puede ayudar con esto.