Envio de correo a varios destinatarios con phpMailer

[Nemutagk]

Eso no tiene nada que ver, enviar vía ajax o POST de la vieja escuela es lo mismo para PHP, aparte, el código que muestras del supuesto ajax no hay nada referente a envió de datos...

Actualización: No había visto que tu pregunta estaba dentro del código >.<, bueno puedes enviarlos como un string y luego con explode crear tu array...

Código Javascript:

$(document).on('ready',function() {
                $('#marcar').on('click', function() {
                    $('input[type=checkbox]').each(function() {
                        if ($(this).attr('checked') != 'checked') {
                            $(this).attr('checked','checked');
                        }else {
                            $(this).removeAttr('checked');
                        }
                    });
                });
                
                $('#enviar').on('click',function() {
                    var arrayOpt = new Array;
                    $('input[type=checkbox]').each(function() {
                        if ($(this).attr('checked') == 'checked') {
                            arrayOpt.push($(this).val());
                        }
                    });
                    
                    $.ajax({
                        url:'recibio.php',
                        type:'post',
                        data: 'opciones='+arrayOpt,
                        success: function(datos) {
                            $('#respuesta').html(datos);
                        }
                    });
                });
            });
 

y en recibio.php...

Código PHP:

$opciones = explode(',',$_POST['opciones']);
 
echo '<pre>';
var_dumpt($opciones);
echo '</pre>';
 

NOTA: Se me olvidaba, el código que dejo de JQuery es valido únicamente de la versión 1.7 para arriba!