Hola!
Yo hice un tutorial sobre este tema en mi blog, y tambien lo postee aqui en foros del web. Sin embargo ya ha de estar perdido entre la cantidad de posts que hay aqui.
No tengo la liga del tema del foro, pero la puedes buscar entre mis mensajes, pero si te puedo proporcionar la liga para que entres a mi blog directamente a que veas ese tutorial.
No es precisamente el mismo, pero puedes utilizarlo para basarte y hacer funcionar tu programa.
Basicamente el programa envia un array de bytes desde flash, por POST hacia PHP, php simplemente se encarga de escribir el array de bytes a un archivo con terminacion .jpg
Sin embargo para que los bytes vayan codificados correctamente, tienes que utilizar una libreria externa llamada as3corelib, las ligas a la libreria y como instalarla, estan en mi blog.
Te dejo el link:
http://alanchavez.com/tutorial-como-...esarla-con-php