Cita:
Iniciado por DooBie 
Busca en google y mirate la ayuda de php.net, que tienes los conceptos un poco confusos.
Hola DooBie, he estado indagando más acerca de move_uploaded_file y he encontrado un ejemplo bastante aclarativo:
http://www.tizag.com/phpT/fileupload.php?MAX_FILE_SIZE=100000&uploadedfile=g raficaEj.html
El proble es que pruebo eso pero no llega a funcionarme el move_uploaded_file (por lo que deduzco de la salida por pantalla). Adjunto el código que empleo:
Código HTML:
<body>
<form action="excel.php" method="POST" enctype="multipart/form-data">
Usuario: <input type="file" name="uploadedfile" />
<input type="submit" value="Subir" />
</form>
</body>
Código PHP:
$target_path = "/Users/Yo/Desktop/temp/";
$target_path = $target_path . basename( $_FILES["uploadedfile"]["name"]);
$a=move_uploaded_file($_FILES["uploadedfile"]["tmp_name"], $target_path);
echo "Arg1: " . $_FILES["uploadedfile"]["tmp_name"] . "<br>";
echo "Arg2: " . $target_path . "<br>";
echo "Resultado de move: " . $a . "<br>";
Mi salida por pantalla (lo que se me muestra en el navegador es):
Arg1: /private/var/tmp/phpWKCYLe
Arg2: /Users/Yo/Desktop/temp/archivo.pdf
Resultado de move:
El archivo temporal que se indica en Arg1 no se me llega a crear (o se crea y se destruye, ya que cuando listo ese directorio ese archivo no existe). Además, ese directorio tiene todos los permisos habilitados (777).
El directorio al cual lo quiero mover SÍ lo he creado previamente y le he dado todos los permisos (777).
En la variable $a no se llega a guardar nada, por lo que supongo que es el move_uploaded_file el que no me termina de funcionar.
He estado mirando la consola de errores del navegador y no me salta ningún fallo ni warning.
Todo esto lo estoy realizando bajo un entorno MAC OS X (por el formato de los path).
PD: Por lo que me comentaste anteriormente, con move_upload_file puedo mover incluso el archivo a un servidor remoto? (todavía no me he documentado acerca de esto ya que ni he podido moverlo en local).
Muchas gracias por todo.