aunque ya obtuviste una solución, personalmente soy de los que piensa que los datos enviados por medio de un formulario deben de ser por post, de manera que no sean tan fáciles de ver (por get los tienes visibles en la url), puedes ver todo lo que envió un formulario con un simple
e incluso si lo deseas en un formato mas entendible puedes hacer esto
con respecto a tu otra pregunta, con solo embeber el php con el html lo logras ejemplo
Código PHP:
Ver original<input type="text" name="campo1" value="<?php echo "lo que quiero que salga en el campo";?>" />
pero sería bueno que te documentaras un poco mas en esta parte que es base para el trabajo con desarrollo web, saludos y bienvenia