Seria bueno que buscaras en los indices de este foro, estoy seguro que encontraras muy buenos ejemplos y sobre todo te interiorizaras mas con PHP.
Intenta buscar la funcion mail(); de PHP que es la forma de enviar correos a traves de recopilacion de datos de un formulario
SUERTE !
Algunos ejemplos de validacion y envio por php :
http://web.tursos.com/tutoriales/php...enviar-con-php
ese sitio tiene un demo de AJAX + PHP muy bueno quiza te sirva.