La consulta no inserta el registro aunque parece estar todo bien

[leonardo_josue]

Hola ravalos7:

Cuando listas los campos que vas a insertar NO SE UTILIZA LA COMILLA SIMPLE (') se utiliza EL ACENTO GRAVE O INVERSO (`). La comilla simple sirve para delimitar cadenas, el acento grave o inverso sirve para referenciar nombres de objetos de la BD (Campos, tablas, etc.).

http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/legal-names.html
Checa el script... corrigiendo algunos detalles en la creación de la tabla el INSERT funciona perfectamente, aplicando los cambios que te mencione anteriormente.

Código MySQL:

mysql> CREATE TABLE mitabla(
    -> `cod_tabla` INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
    -> `cod_usuario` VARCHAR(50) DEFAULT NULL,
    -> `num_envio` INT(11) DEFAULT NULL,
    -> `fecha` DATE NOT NULL,
    -> `hora` TIME NOT NULL,
    -> `from` VARCHAR(200) NOT NULL,
    -> `asunto` VARCHAR(200) NOT NULL,
    -> `nombre` VARCHAR(70) NOT NULL,
    -> `email` VARCHAR(100) NOT NULL,
    -> PRIMARY KEY (cod_tabla));
Query OK, 0 rows affected (0.27 sec)
 
mysql> INSERT INTO mitabla(
    -> `cod_usuario`,`num_envio`, `fecha`, `hora`,
    -> `from`, `asunto`,`nombre`, `email`)
    -> VALUES
    -> ('1185429755', 1, '2012-03-14', '14:51:04','[email protected]',
    -> 'Re: esta es una prueba', 'juan perico de los palotes', '[email protected]');
Query OK, 1 row affected (0.03 sec)
 
mysql> SELECT * FROM mitabla;
+-----------+-------------+-----------+------------+----------+-----------------
-------+------------------------+----------------------------+--------------+
| cod_tabla | cod_usuario | num_envio | fecha      | hora     | from
       | asunto                 | nombre                     | email        |
+-----------+-------------+-----------+------------+----------+-----------------
-------+------------------------+----------------------------+--------------+
|         1 | 1185429755  |         1 | 2012-03-14 | 14:51:04 | juan.perez@misit
io.com | Re: esta es una prueba | juan perico de los palotes | [email protected] |
+-----------+-------------+-----------+------------+----------+-----------------
-------+------------------------+----------------------------+--------------+
1 row in set (0.00 sec)
 

Ojo también con utilizar palabras en inglés como nombres de campos (FROM)... estos pueden caer en el grupo de palabras reservadas y pueden darte dolores de cabeza que te puedes evitar si lo pones en español.

Saludos
Leo.