Te devuelve la función porque le estás pasando una función, no la ejecución de una función:
Código Javascript
:
Ver originalParametros : (function() {return document.getElementById('Input').value}())
o lo que viene a ser lo mismo, como te dije antes:
Código Javascript
:
Ver originalParametros : document.getElementById('Input').value
p.d.: los nombres de tus variables/funciones deberían empezar por minúscula, solo los constructores empiezan con mayúscula.