¿Qué framework?

[Th3_Night]

Symfony destartalo, será bueno pero en lo personal no me gusta, necesitas casi obligatoriamente un VPS (digo casi por no decir obligatoriamente), además, para hacer un hola mundo lo que necesitas de consola y de archivos uff (aunque sé que es para proyectos grandes).

Bueno, yo te recomendaría que lo hicieras tu, intenta aprender programación orientada a objetos creando clases para x cosa y así.
Un framework muy bueno con el que deberías empezar es con CodeIgniter. Luego, cuando ya aprendas bastante te recomendaría muchísimo que te metas con FuelPHP, las classes de FuelPHP casi todas usan métodos estáticos (cosa que luego verás) lo que ahorra mucha memoria y tal.
FuelPHP también puedes usar ORM e instalar packages (que luego podrás descargar) y lo que a mi más me agrada es que puedo usar Twig.