Recoger campos y valores de formulario

[GatorV]

Tienes que usar un foreach así:

Código PHP:

foreach ($_POST as $name => $value) {
       echo "$name => $value";
}
 

Para brincar los nombres o hidden, tendrías que verificar el nombre y darle un continue:

Código PHP:

foreach ($_POST as $name => $value) {
       if ($name == 'algunelementoquenoquiero') continue;
       echo "$name => $value";
}
 

Saludos.