foreach

[chelitox]

tengo una clase donde defino la siguiente funcion

function RecetaPorID($id_receta)
{

$query = mssql_init("ps_RecetaXId");

mssql_bind($query,"@id_receta",$id_receta,SQLINT4) ;

$exec = mssql_execute($query);

$result = "";

$row = mssql_fetch_array($exec);

$result = array(

'procedimiento' => utf8_encode($row['procedimiento'])
);


return $result;
}

en un archivo mando a llamar mi clase

$ejemplo = miclase();

$variable = $ejemplo->RecetaPorID(1);

foreach($variable as $k => $v)
{
echo $v['procedimiento'];
}

la cadena de la base de datos es como de 800 caracteres pero me lo corta como a la mitad