tomar mas de un resultado del option value

[manugiralda]

La verdad, no se muy bien como tienes compuestos tus scripts, pero quizas lo guarde vacio, porque en el array separar que corresponde al email, cometi una falta de ortografia y puse separa en vez de separaR. En teoria, deberia guardatelo sin problemas en la BD o asi:

$separar = explode("|",$_POST['empleados']);

$nombre = $separar[0];
$email = $separar[1];

$insertSQL = mysql_query("INSERT INTO tabla (nombre, email) VALUES ('".$nombre."','".$email."' ");

o asi:

$insertSQL = mysql_query("INSERT INTO tabla (nombre, email) VALUES ('".$separar[0]."','".$separar[1]."' ");

Ya formulas la consulta sql a tu gusto, pero empleo eso en mi pagina en algunas ocasiones y no tengo problemas para indexar datos en la BD.