¡Hola! Gracias por contestar. Lo del CronJob no lo conocía, me estoy informando ahora mismo.
Con la primera pregunta, me refiero a qué Select debe contener la sentencia SQL para que las publicaciones vayan cambiando, y aparezca sólo una. Es decir, si le digo que me saque los registros del día de hoy, siempre apaqrece el mismo, necesito alguna variable para que vayan cambiando, así como que no se repitan las mismas ante un usuario: Eso sí, quiero que un "usuario" que no se haya registrado, es decir, un visitante, pueda moderar publicaciones también.
Si a alguien le aporta más información, lo que deseo hacer es algo bastante parecido a la moderación de ascodevida.com, quizá la conozcáis:
http://www.ascodevida.com/moderar
Saludos!