Problema con acentos y letras ñ en consulta

[chipilofan]

Hola amigos mi problema es me conecto a mysql de esta forma:

Código SQL:

$db = NEW mysqli('host', 'user' ,'pass', 'db_name');
        /*-------con esto he intentado quitar los errores pero nada--------*/
    mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
    mysql_client_encoding($db);
 

Nota: El problema no es al insertar es al consultar, al insertar los datos se guardan correctamente Ejemplo: Filosofía y se muestra Filosof�a.

Si algun puede darme sugerencias se los agradeceria, saludos a todo el foro.