acá hay un tema que trata el tema de las comillas, creo que las dudas que te salieron las puedes tu mismo responder con pruebas que pasa si haces esto??
Código PHP:
Ver originalecho "////////////////////////////////////////////";
que te sale??
el / es el carácter de escape, como bien investigaste, las comillas simples tambien interpretan html, pero como te dije son dudas que se responden con ensayo y error, saludos