Bueno, no estoy de acuerdo conque dices que en google no hay suficiente información, hay muchísima.
Vamos por partes:
Para manejar un diseño propio (plantilla) tienes que tener una idea de HTML, CSS y un poco de PHP. La verdad que buenos manuales sobre eso no vienen.
Busca en YouTube, no te olvides de eso.
http://www.youtube.com/watch?v=l0Cb9OiIymQ
Manual sobre la interfaz de joomla:
http://www.egacom.es/pdf/basico_joomla.pdf
Por último con respecto a lo de la zona estática, pues es muy fácil, para ello usas módulos, o directamente los cargas desde un elemento del menú.
Cada modulo tiene una opción de donde quieras que se vea dicho modulo, por ejemplo, en una pagina en concreto, en seleccionadas, en todas, en ninguna.
Puedes hacer esto:
Menú principal: inicio-noticias-acceso-
Pues vas a gestión de menús, menú principal y seleccionas el ítem acceso.
Una vez allí cambias el tipo de elemento del menú.
Si quieres utilizar el modulo de login de joomla, te vas a módulos, nuevo, acceso o login, lo instalas y le dices en que posición quieres que este y en que páginas.
Solo me queda por decirte que lo que pides es demasiada información, ten un poco de paciencia y a trabajar mucho!
Saludos.