Este es el código modificado y aún no me corre, no encuentro realmente donde podría estar el error, estoy usando Appserv y aún así no corre :/
Cita: <?
move_uploaded_file($_FILES["subir"]["tmp_name"],"Cargas/".$_FILES["subir"]["name"]);
echo "Cargas/".$_FILES['subir']['name'];
?>
Archivo:
<form method=post action=Envio.php enctype=multipart/form-data">
<input type=file name=subir id=subir>
<input type=submit name=enviar id=enviar value=enviar>
</form>