usar $_REQUEST no es recomendado, lo mejor es que utilices $_POST o $_GET según el caso.
tu problema es que no has asignado ningún valor inicial a $cuenta y te recuerdo que el
postfix devuelve antes de asignar, si usas
prefix asignas antes de devolver, lo que evitaría la necesidad de declarar la variable.
por otro lado existen formas más elegantes de obtener esa información, por ejemplo si desde el HTML declaras los input's como arrays ( value="dato
[]" ) automáticamente PHP los reconocerá como tal, con el cual puedes usar foreach