Script PHP para control de selecion

[repara2]

Por empezar la relación usuario-plataforma debe ser una tabla aparte, ya que es una relación n:m.
Luego, con un left join puedes obtener todas las plataformas para un usuario concreto.
Si quieres seguir con el modelo tal como lo tienes ahora, cuando haces una select del campo IDPlataforma, separas los valores con la función explode() y con los valores en un array puedes operar y mostrar sólo la info que tú quieres. Saludos,