Lo pones donde quieras que salga, por ejemplo si quieres que sea en un div lo pones ahí:
Código PHP:
Ver original<div id="menu">
<ul id="menu-del-dia">
<?php
$linea = file('miarchivo.txt'); foreach($linea as $k => $v) {?
* * <li><?php echo $k;?></li> *
<?php }?>
</ul>
</div>
Tu archivo tiene que tener terminación .php y al cargarlo en el browser debes de ver el resultado.
Saludos.