Tomar valor de input en cakephp

[romel_inc]

hola.
Primero arma el formulario completo.

<?php
echo $this->Form->create('Modelo', array('url' => '/add'));

echo $this->Form->input('Moldelo.campo');

echo $this->Form->submit('Guardar');

echo $this->Form->end();

?>

en la función add del controlador has un debug de la siguiente variable

<?php debug($this->data); ?>

en esta variable tienes disponible la data del formulario.

saludos