Para información muy sensible... ¿Web Hosting o Servidor Propio?

[ranman]

Hola:
Mi opinion es que tu plataforma si se quiere proteger de lo indicado pasa por un servidor dedicado no administrado, en el momento en el que se te entrega te aseguras no hay mas usuario que el root y a cambiar contraseña.
De esta manera tu eres el unico que puede acceder a los datos, cualquier otra plataforma implica usar un hardware compartido con lo que pueden copiarte de todo, bien es cierto que no conozco ningun caso de una empresa de hosting se dedicase a hacer tal accion.
Suerte.