Hola.
Puedes probar de esta forma
opc es una variable booleana global que use para saber el estado del boton
Código:
if (opc)
{
this.label1.Text = "Encendido";
Application.OpenForms["Form2"].Controls.Find("label1", true)[0].Text = "Encendido";
opc = false;
}
else
{
this.label1.Text = "Apagado";
Application.OpenForms["Form2"].Controls.Find("label1", true)[0].Text = "Apagado";
opc = true;
}